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by dice_traveler
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豚キムチ豆腐添え

b0031255_22511255.jpg先日、友達と行った韓国料理屋さんで食べた
「豚キムチ豆腐添え」(←勝手に命名)
が、すこぶる美味だったので早速家でも作ってみました!

なんてことないフツーの豚キムチを
スライスした木綿豆腐に乗せて食べるという、
いたってシンプル&カンタン料理。
豆腐の甘みとキムチの辛さが絶妙にマッチしていて
いくらでも食べれちゃう一品です。

豆腐とキムチのステキな出会い(笑)
今度は冷奴にキムチ乗せてみようかな~。
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by dice_traveler | 2006-06-03 23:07 | +cooking+